دوستان و هنر دوستان عزیز،
متاسفانه مجبور به لغو برنامه شب آشپزی با صابر ابر هستیم. دوستانی که بلیط خود را تهیه و پرداخت کردند، با دادن شماره حساب خود به آدرس ایمیل Kulturtermeh@web.de مبلغ پرداخت شده را در دوروز آینده پس خواهند گرفت. همچنین در روز بیست و یکم فوریه از ساعت هفت تا هشت عصر همکاران ترمه در محل برنامه غزل شاکری(Gasteig Kleiner Konzertsaal) حضور دارند و شما با پس دادن بلیط خود هزینه پرداخت شده را پس خواهید گرفت. از شما برای لغو برنامه عذر خواهی میکنیم و امیدواریم در جشنواره بعدی ترمه در سال ۲۰۲۰ بتوانیم با برنامه های گوناگون در کنار شما باشیم.

با احترام,

تیم اجرایی ترمه.

آیین پخت و پز هر خطه از جغرافیای رنگارنگ زمین نه تنها از منظر طعم شناسی نمایانگر طیف وسیعی از علایق و نیازهای انسانی آن سرزمین است، بلکه نمایی فشرده و لذت بخش از میراثی ست چندین ساله که ریشه در رنج ها وشادی های مردمان آن دارد. نیز از آن روی که هنر را در متن زندگی تعریف باید کرد، می توان هنر آشپزی را برای برقراری ارتباطی شگرف میان اقوام به عاریت گرفت و میهمان سفره ی گرم ایشان شد.

جشنواره ی فرهنگ ایران (ترمه) امسال در نظر دارد تا در راستای معرفی فرهنگ و هنر این زادبوم کهن، شبی مزین به طعم و عطر آشپزی ایرانی را با حضور صابر ابر ایده پرداز و کارگردان هنری پروژه تا هفت خانه آنورتر در کنار دوستداران فرهنگ و هنر ایران و البته براساس دستور پخت مادربزرگان ایران فراهم آورد.

در این شب خاطره انگیز، شرکت کنندگان با دستور تهیه، مواد تشکیل دهنده و خواستگاه جغرافیایی و فرهنگی چند پیش غذا، غذای اصلی و دسر ایرانی به طور فعال آشنا خواهند شد و در تهیه آن شرکت خواهند کرد و در نهایت در کنار نوشیدنی های مختلف ایرانی از خوردن آن لذت خواهند برد.